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中國糧食安全白皮書:中國實現谷物供應基本自給
2019-10-14 16:25:05  出處:
 

  中新社北京10月14日電 (記者 王恩博)中國國務院新聞辦公室14日在北京發表《中國的糧食安全》白皮書指出,中國已實現谷物供應基本自給。

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侗族婦女在田間收割稻谷。(資料圖)吳練勛 攝

  白皮書表示,中國人口占世界的近1/5,糧食產量約占世界的1/4。中國依靠自身力量端牢自己的飯碗,實現了由“吃不飽”到“吃得飽”,并且“吃得好”的歷史性轉變。這既是中國人民自己發展取得的偉大成就,也是為世界糧食安全作出的重大貢獻。

  白皮書說,中國人均糧食占有量穩定在世界平均水平以上。目前,中國人均糧食占有量達到470公斤左右,比1996年的414公斤增長了14%,比1949年新中國成立時的209公斤增長了126%,高于世界平均水平。

  白皮書指出,中國糧食總產量連上新臺階。2010年突破5.5億噸,2012年超過6億噸,2015年達到6.6億噸,連續4年穩定在6.5億噸以上水平。2018年產量近6.6億噸,比1996年的5億噸增產30%以上,比1978年的3億噸增長116%,是1949年1.1億噸的近6倍。

  白皮書表示,中國實現谷物基本自給。2018年,谷物產量6.1億噸,占糧食總產量的90%以上,比1996年的4.5億噸增加1.6億噸。目前,中國谷物自給率超過95%,為保障國家糧食安全、促進經濟社會發展和國家長治久安奠定了堅實的物質基礎。

  與此同時,中國確保口糧絕對安全。白皮書說,近幾年,稻谷和小麥產需有余,完全能夠自給,進出口主要是品種調劑,將中國人的飯碗牢牢端在自己手上。2001年至2018年年均進口的糧食總量中,大豆占比為75.4%,稻谷和小麥兩大口糧品種合計占比不足6%。(完)

 
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